2024年11月18日 今日も散策コースをスマホ撮影で11/18 今朝も雨が降っていて すぐに止んだけど北風が強くなり一気に肌寒く 一枚余計に着込んで作業を明日の朝はかなり冷え込みそうなので 夏野菜の収穫と片付けを散策コースの土場に山茶花が一輪毎日似たような写真ですが光が当たってるとつい撮りたくなります真っ白なシダが目立っていたので葉が空けているのですが上手く表現できなくて数日前に収穫したピーマン万願寺、しし唐などこれだけ多いと煮込むしかないかなと煮込むと鍋半分以上あったのがこんなものです今回は煮込みの黄金比で作ってみましただし汁10:醬油1:みりん1(200:20:20)チョット濃いめに仕上がり これなら失敗は無いですねnorisuke 「散策コース」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメント一覧 (16) 1. 920-375 2024年11月18日 16:40 山の中に山茶花が一輪咲いていたのですね。 とってもきれいなピンクですね。 ヤマユリでしょうか。 種が透けて見えるようです。 万願寺の黄金比、 覚えておきたいと思います。 0 norisukesan1124 3 がしました 9. norisuke 2024年11月19日 15:27 >>1 そう山百合ですね。煮付けに黄金比、これだと味付けに失敗は無いですね。 醤油は0.8くらいがいいかもです。ありがとう。 0 norisukesan1124 3 がしました 2. よっちん 2024年11月18日 16:50 昨日の大阪は最高気温が24℃。 私は昼間は半袖でした。 翻って今日の最高気温は16℃。 なんと8℃も気温が下がりました。 今年の秋はどこまでもおかしな秋ですわ。 0 norisukesan1124 3 がしました 10. norisuke 2024年11月19日 15:29 >>2 こちらは作業着の下にダウンのベストきて、丁度いいくらいの肌寒い天気が 続いてますよ。ありがとう。 0 norisukesan1124 3 がしました 3. みぎまゆ 2024年11月18日 17:29 雨上がりの山茶花 綺麗ですね♪ 明日からぐっと気温が下がる予報が出ていますね、やっぱり夏から急に冬になるように感じますね(^◇^;) 0 norisukesan1124 3 がしました 11. norisuke 2024年11月19日 15:31 >>3 今朝は1.1度と一番の寒さで、また霜が降りました。空気も完全に冬ですね。 今度は寒さに慣れなくては。ありがとう。 0 norisukesan1124 3 がしました 4. さちこ 2024年11月18日 22:36 バラの花奇麗ですね 杉林の中に 光が差し込んだお写真 素敵だよ ピーマン万願寺、しし唐の煮込み 美味しそうですね 豆腐の上に乗せたいです(^^)/ 0 norisukesan1124 3 がしました 12. norisuke 2024年11月19日 15:34 >>4 豆腐の上ですか、それも面白いですね。野菜が大量の時は煮付けが一番良いですね。付け合わせに何度か食べれますね。ありがとう。 0 norisukesan1124 3 がしました 5. 上尾のアン 2024年11月19日 06:41 山茶花の花ですか。 初冬を感じますね~。 煮込みの黄金比・・・メモメモ。 0 norisukesan1124 3 がしました 13. norisuke 2024年11月19日 15:35 >>5 山茶花は庭にも咲いてるけど、散策コースの土場で見かけたので。なんとこの場所でクマの子熊と遭遇したんですよ。ありがとう。 0 norisukesan1124 3 がしました 6. スノーモンスター 2024年11月19日 08:58 煮込むと随分と少なくなりますよね! ご飯のおともに良さそう~ご飯がすすみそうだわね。 山茶花咲きだしてきましたね~道路際の山茶花が綺麗に花を咲かせてます。 こんな寒い朝は良きに合いそう~山茶花咲いてる時は寒い時が似合うかな~ 0 norisukesan1124 3 がしました 14. norisuke 2024年11月19日 15:37 >>6 そうこの大きな鍋に2/3ぐらいあったのが、信じられないくらいに少なくなりました。出汁は1カップだったので、割と早く仕上げられました。 ありがとう。 0 norisukesan1124 3 がしました 7. siroattsi 2024年11月19日 10:32 こちらも寒くなりました。山茶花というと焚火ですね。いいな~。こちらは焚火出来ません。荒れ田んぼでも草を燃やしたいけど、・・・。 ヒヨドリさんが、毎日庭に来て、みかんを下さいと私を見ています。(笑) 今年は、ジャンボピーマン作りましたが、余りなりませんでした。 しし唐など、多いと甘辛煮が一番おいしいですよね。ご飯に最高!(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 0 norisukesan1124 3 がしました 15. norisuke 2024年11月19日 15:41 >>7 焚火は専用の炉作っておくので、問題はないですよ。田んぼの枯れ草も あらかじめ消防署に連絡しておけば出来ます。ただ周りに飛び火したら 大変なので、やらない方がいいですね。草は山積みにしておいて、堆肥として使うと良いですよ。ありがとう。 0 norisukesan1124 3 がしました 8. よっちん 2024年11月19日 13:23 山茶花が咲くと秋の深まりを 実感しますよねぇ。 関西もようやく寒くなってきました。 この週末くらいが紅葉の見ごろかなぁ^^; 0 norisukesan1124 3 がしました 16. norisuke 2024年11月19日 15:42 >>8 今年は山茶花例年よりも早く咲いて、庭でも満開になってますよ。そう冬の使者みたいなものですね。ありがとう。 0 norisukesan1124 3 がしました コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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とってもきれいなピンクですね。
ヤマユリでしょうか。
種が透けて見えるようです。
万願寺の黄金比、
覚えておきたいと思います。
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私は昼間は半袖でした。
翻って今日の最高気温は16℃。
なんと8℃も気温が下がりました。
今年の秋はどこまでもおかしな秋ですわ。
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明日からぐっと気温が下がる予報が出ていますね、やっぱり夏から急に冬になるように感じますね(^◇^;)
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杉林の中に
光が差し込んだお写真
素敵だよ
ピーマン万願寺、しし唐の煮込み
美味しそうですね
豆腐の上に乗せたいです(^^)/
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初冬を感じますね~。
煮込みの黄金比・・・メモメモ。
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ご飯のおともに良さそう~ご飯がすすみそうだわね。
山茶花咲きだしてきましたね~道路際の山茶花が綺麗に花を咲かせてます。
こんな寒い朝は良きに合いそう~山茶花咲いてる時は寒い時が似合うかな~
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ヒヨドリさんが、毎日庭に来て、みかんを下さいと私を見ています。(笑)
今年は、ジャンボピーマン作りましたが、余りなりませんでした。
しし唐など、多いと甘辛煮が一番おいしいですよね。ご飯に最高!(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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実感しますよねぇ。
関西もようやく寒くなってきました。
この週末くらいが紅葉の見ごろかなぁ^^;
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