一日曇り空で寒かったです
でも寒さに負けないように一日動き回ってました
腐葉土作ったり 漬物作ったりと
でも寒さに負けないように一日動き回ってました
腐葉土作ったり 漬物作ったりと
前の雨の日の朝ガスってて
今年はパンパグラス思い切り刈り戻したので 穂が少ないです
手前が青梗菜で奥が大根 保温のためにビニールを
大根がいまいち細かったので温めてます
腐葉土作り プラドラムカン半部にしたところに落ち葉を入れて
今年はパンパグラス思い切り刈り戻したので 穂が少ないです
大根がいまいち細かったので温めてます
思い切り踏み固めて
五センチぐらい溜まったらヌカと油粕を乗せて層にしていきます
山盛り入れて雨が入らないようにして発酵させます
二年前に作った腐葉土 もう完全に粉になり土になってます
今日は瀬戸物の樽に白菜の朝漬けを 何故か僕が作ることに
白菜 大根 ニンジン 塩０．０２％ 南蛮二本 柚子一個
二日ぐらいで出来ればと この前漬けたタクアンと白菜水が
出てきたので一安心
noriske
白菜 大根 ニンジン 塩０．０２％ 南蛮二本 柚子一個
二日ぐらいで出来ればと この前漬けたタクアンと白菜水が
出てきたので一安心
noriske
コメント
コメント一覧 (14)
私も同じようにして腐葉土作っていますよ。
私は未だ作っていませんができれば難内に作りたいです。
浅漬け彩りよいお漬物ができますね。
私は浅漬けはジッパーの袋の中に作るので
２日分くらいしかできません。
お漬物の水が上がってきたのなら一安心ですね。
出来上がりが楽しみですね。
norisukesan1124
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腐葉土ってこんな風に作るのですね
買えば高いですから
自分で作れるといいですね
白菜漬け美味しそうですね❤️
norisukesan1124
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造ったことなどありません。
都会人って本当に
何も出来ないんですよねぇ。
norisukesan1124
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腐葉土の作り方がよく分かりました。
完全な腐葉土が出来上がるまで2年掛かるのですね。
白菜の浅漬けが美味しく出来上がりそうですね。
今夜も応援の拍手！ポチして行きます。
norisukesan1124
3
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酒粕入れるんですね
落ち葉はいっぱいあるし
いいノンができるね
浅漬け
のりちゃんお手にもの
食べてみたいです(^^)/
norisukesan1124
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寒い日は動いてるのがいいですね。
頑張ってるなあ～と思います。
それにしても漬物が美味しそうですね～。
一緒にお茶のみしたいな。
norisukesan1124
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浅漬け真似しようかな～それにしても大量に出来上がりそうですね！
norisukesan1124
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