休日はいつも天気悪いんだよなーそれも雪とは
茨城での11月の積雪は31年ぶりだとか
ただ終わりかけてた紅葉がまた美しく感じられました
今シーズン初めての燻製作りポークジャーキーから
そんな一日を

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雪をかぶった紅葉

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結構見れますね

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山茶花にも雪帽子

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南天は重みで倒れてしまいました
　水分を多く含んだ春のような雪でした

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そんな雪の中の燻製作り

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今回はポークジャーキーに挑戦
　何とかできました

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お昼の頃はまだ盛んに降ってました

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この前のアートの雪バージョン

まだ早いので今から薪ストーブで一杯
　カニ鍋ででも（鳥取の妹から頂きました）
　オスはボイルでメスは味噌鍋にしてみました

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ほんとありがとう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　norisuke
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