相変わらず今日の休日も梅雨空
またシトシトと降り始めてきました
暫く畑サボってたらものすごい雑草
午前中は汗ダラダラ流しながら一輪車5台分の除草
全て手作業なのでキツイです
昼前にバテバテに・・・・・
一寝入りしてからクッキング そんな一日
やっとゴーヤも実がついてきました
今日は収穫しやすいようにこの周りを中心に除草
どうなってるのか分からないくらいに混然と
残ったコンニャク玉植えてたの忘れてた
今日の新聞に載ってたので作ってみました
エスニック風で醤油も使って結構いけました
オリーブオイルと醤油は合うかも
僕の定番料理になりそうです
オイスターソースと豆板醤が効いてて
もうこれは定番になりつつあります
なにせ夏野菜をいかに消費するかが大変です
今度はこれにゴーヤが入るのでますます頭が痛いです
贅沢な悩みですね 自然界に感謝しなくちゃ
norisuke
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