ノリスケのフォト日記

僕の日常や周りの自然を写真や動画で日記風に表現 野鳥やチョウのほかに日曜大工や家庭菜園など 日常の生活を皆さんと共有したくて作ったブログです

2018年12月

まずは昨日のは柚子の大根巻きでした
今日もスッキリ晴れなくて寒い一日でしたね
餅つきと正月飾りのヘイソクを作ったり
昼過ぎは昨日の続きで刻み場の大掃除
あまりにも鋸屑などがひどくまだ終わりません

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餅つきはカミさんの仕事　僕は入れる袋を持ってるだけですが
　臼で突いてる頃はやってましたが


DIY講座　ヘイソクの作り方
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半紙を四等分にして（二枚ワンセットで）
　板の線の上で交互にカットします

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折り目が見えないように折っていきます

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左右対称に付けて出来上がり
　ここは写経の部屋なんですが　ここにもお供え餅供えます
　我が家では神棚や仏壇など7か所お供えします

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昨日のユズの大根巻きを甘酢漬けにしました
　正月のおせちになります
　何せ初めてでブロ友さんに刺激受けて作ってみました

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大好物の突きたての大根もち　でも辛かった・・・
　ビニール袋に入れてこのように伸ばします
あと数分で最後の餅がつきあがります

皆さんよいお年を
norisuke
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昨日今日と吹っ掛け模様で寒かったですね
午前中は炬燵にもぐって大根のユズ巻き作りなどを
昼からは日があたってきたので仕事場の大掃除などを
今回も県民の森で出会ったアトリを

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この前も載せたけど同じアオジです
　こんなに色がはっきりしてるの見るの初めてで
　まるで別の鳥のような感じです

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落葉の中に隠れている感じ　そうではなく餌を探してるのですが
　モミジバフウが沢山落ちてたので　それを探してるのかも

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落葉をどかしてます

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すぐ後ろにもう一羽いるの分かりますか

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餌の種見つからないのかな
　通行人がありここまででした

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昨夜鳥取の妹から焼酎とイカの麹漬け届きました
　旦那さんが毎年作ってて　柔らかく旨いんですよ
　お礼の電話したら夫婦で雪かきししてたようです

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昨日スライスして干しておいた大根に今日は柚子を巻き
　木綿に通してまた一日干してから甘酢漬けにします
　一日干しておくときつく巻いてもおれないくらいの弾力が

DIY講座
　なかなか薄くスライス出来なく　・・・そのとき鋸の切り方を思い出し
　鋸は誰が切っても左右どちらかに傾きます
　右に傾く人は左の方に意識して切るとまっすぐに切れます
　それと同じようにやったら真直ぐに薄く切れました
　これを覚えておくと鋸も直角に切れますよ

今夜はご飯無いので久々にミートソース作るかな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　norisuke
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今日はアラレが吹っ掛け寒かったです
恒例のしめ縄作りしたけどハウスの中で
午後は母屋の居間の大掃除を　今日も忙しかったです
今回も県民の森（鳥獣センター）で出会ったアカゲラを

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アカゲラ　スタートから居るのは分かったけどチャンスがなく
　ゴール近くでやっとゲット出来ました

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盛んに突っついてました

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見上げてるのがキツく道路に座り込んで

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充分に堪能出来　自分からこの場を去りました

我が家の周りにも居るんだけどなかなかゲットできません

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しぐれて寒かったのでハウスの中でしめ縄作り
　高校生の時から毎年休まず（　親父の喪中の時以外は）
　ただ年々手先が鈍くなり下手に
　昔はもっと太く出来たのですが　でもこれが終わると正月まじかです

今夜は肉そぼろの予定です　もつ煮込みなどあるので作らなくても
　良いのですが　お袋がもつ食べれないので・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　norisuke
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今日は午前中は曇ってて寒くなりそうだなー
でも昼前には晴れてジャンパーもいらないくらいに
ビーフジャーキー作りながら二回目の切り干し大根や
白菜漬けの準備やら　超忙しかったです　
昨日県民の森で出会ったコゲラを

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以前は倒れた桐の木にしょっちゅう来てたのですが・・・　
　県民の森で久々に出会うことが出来ました

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餌の虫が居たみたいで夢中になってました
　僕らが考えてるより枯れ木には沢山のキクイムシが入ってます

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餌ゲットしたところで　夢中になって食べてました

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ドラミング　かなり早くつっついてます

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暫くこの場所に居ました　隣の木にはもい一羽いました

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今日はビーフジャーキーを作りました
　あとはベーコンがあるけど時間ないので年が明けてから
　今日が27日だなんて信じられない　正月準備しなくちゃ

今夜は鶏むね肉と野菜のタジン鍋煮と　白菜が漬かったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　norisuke

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二回目の切り干し大根なので手早く出来ました
　このようにすると並べやすいです　新発見でした

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これが最初の切り干し大根
　随分干からびてきて　あと少しですね
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朝のうち明日スモークする予定の肉を干して
野菜なども干して図書館へ　その前に県民の森へ
運動がてら野鳥の散策を　色々出会えラッキーでした
写真も沢山あり編集しだい載せますね
今回はアオジを

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珍しくはないけど好きな野鳥　昨日も見かけたのですが

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落ち葉を咥えて放り投げ　餌を探してました
　無中になってる時は警戒心も弱くなりねらい目です

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それでも警戒しながら
　近くに大きな団地があるので運動してる人が多いです

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どう可愛いでしょう

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でもやはり僕が気になるのかな

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同じ群れにミヤマホオジロが混ざってました
　出会えたの何年ぶりだろう

ハウス閉めたり野菜込んだり予定があるので
　買い出しもしてから　急いで帰ってきました
今夜はまた野菜ばかりの鍋にしようかな
　タジン鍋や土鍋で野菜煮ると多少は柔らかくなりお袋にも・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　norisuke
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