夜半から小雨が朝には止んだけど 一日肌寒く
カミさんは昨日コンニャク玉合わせしてて
今朝茹でて完成 早々にご近所さんへおすそ分け
僕は新散策コースへ 帰りは別のコースで滝の手前まで
一応小菊としておきますね
母屋の玄関口に 朝までの雨で雫が
これも母屋周りにある小菊
小菊を切り花に 庭には全部で10種類くらい咲いてます
ただ手入れしてないので伸び放題で 来年はきちんと手入しようかなと
固まったコンニャクを適度な大きさにカットして茹でます
沢山ゆでるので羽釜二つ使ってガスで 以前は僕が外で釜戸使って
温めていたのですが
時々かき回します
先日収穫しておいたコンニャク玉の大きいの一個でも1.5キロあり
かなりの量が出来ました 殆どがお裾分けでしたが
出来上がりをショウガ載せて刺身こんにゃく
とろりと口の中でとろけて最高に旨いです
ただ植えてた土地がコンニャクには合わず いまいちかな
norisuke
カミさんは昨日コンニャク玉合わせしてて
今朝茹でて完成 早々にご近所さんへおすそ分け
僕は新散策コースへ 帰りは別のコースで滝の手前まで
ただ手入れしてないので伸び放題で 来年はきちんと手入しようかなと
温めていたのですが
先日収穫しておいたコンニャク玉の大きいの一個でも1.5キロあり
かなりの量が出来ました 殆どがお裾分けでしたが
とろりと口の中でとろけて最高に旨いです
ただ植えてた土地がコンニャクには合わず いまいちかな
norisuke
コメント
コメント一覧 (16)
我が家も伸ばしっぱなしでしたので皆倒れてしまいました。
やっぱり途中で切ってあげればよかったのでしょうか。
こんにゃく素晴らしいですね。
自分の家で採れたこんにゃく玉で作るこんにゃくにお刺身・・・
絶対おいしいですね。
羨ましい限りです。
norisukesan1124
3
が
しました
小菊美しいですね❤️
どれも綺麗に咲いてます
カラフルでいいなぁ😆
こんにゃく、美味しそう
norisukesan1124
3
が
しました
こんにゃくが沢山出来ましたね。
自家製のこんにゃくはコシがあって歯ごたえがしっかりしていて、歯で咬んでも跳ね返されるようなそんな感じがするのではないでしょうか。
今夜も応援の拍手！ポチ。
norisukesan1124
3
が
しました
私はおでんのコンニャクが
一番好きかなぁ。
norisukesan1124
3
が
しました
出来立て美味しそうですね
手つくり大好きですよ
菊も沢山の種類で
癒されますね
田舎はいいなぁぁぁ
norisukesan1124
3
が
しました
あと小菊を切り花にした周辺の奥様の手作り品。
おうちが可愛い！！
これがお店にあったら絶対に買います！！
奥様によろしくお伝えくださいませ。
norisukesan1124
3
が
しました
なんか懐かしく、おばあちゃんが作っていた様子が浮かびました。
奥様は、引き継がれて素敵な方ですね。ノリスケさん、幸せだね～。
小菊一番目の紫ブルー、綺麗だね～～。我が家も何種類か咲いていますが、横に伸び放題。小菊の自由にしてます。（笑）(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
norisukesan1124
3
が
しました
奥様ご苦労様です。多彩な物づくり頭が下がります。
奥様の作品と菊のコラボもいいですね～（あまり菊は好みませんがこの色好きです）
土壌との相性ってあるんですね～知りませんでした。
刺身こんにゃく美味しそう～～～
norisukesan1124
3
が
しました