今日の休日も梅雨空
雨で畑もできず浅漬け作ってました
あとはブラブラと
庭のアジサイも見頃に
アジサイだけは雨がいいですね
旭村のメロン農家の友人から摘果メロン送ってもらい
それで浅漬け作ってみました
高級ブランドメロンの赤ちゃんです
皮をむき種を取りカット
ついでにカブも
今年はやたらと虫に食われて穴だらけ
その分旨かったです
塩昆布と鶏がらスープの基を少々
塩をほんのチョットでモミモミ 数時間で漬かります
毎晩の晩酌の肴に 塩昆布最高です
わが家ではガクアジサイが多く
カミさんコレクションしてるのでかなりの種類があります
今は雨もやみ野菜収穫しなきゃ 温泉にも連れて行かなくちゃ
まだかなーて婆さんうるさいんですよ では・・・
本当は僕が行きたいんですが
norisuke
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