2017年01月22日

オシドリに二年ぶりに出会う

毎日仕事の時も休みの時も5時前後がPC時間

温かくなると畑もできるのですが

一年で一番暇な時期です

今日の仕事は暖かく良かったなー

今回は二年ぶりに出会えたオシドリを

何時ものところにオシドリが来てました

　もう何回期待して見に来たことか

　ホントはもう諦めていたのですが

何時もはカルガモが占領してるのですが

　川のちょっとした淵でよくカモ類が骨休めしてます

橋の上からでチョット遠くこれが限界

全部で六羽（おす3羽　めす３羽）

ほんとなんでこんなにもカラフルに

　めすとまるっきり違いますね

雌だって素晴らしいんだぞー

　興奮気味で楽しいひと時でした

今から我が県の稀勢の里が白鳳と

　優勝はしたけど勝たせて完全な横綱になってもらいたいものです

　皆さんもぜひ応援をお願いします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　norisuke

　　　　祝　　稀勢の里

応援ありがとうございました

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2017年01月21日

熟成したチキントレック

お天気になったけど北風が強く寒かった

昨夜は玉ねぎとウインナーのスープ作り

それだけでは物足りないので一ヶ月ぐらい前にスモークした

チキントレックを肴に

スモークして一ヶ月残しておいたのです

　よく熟成されててまるで生ハム旨かった

自家製ナイフで

薄くスライスして

　もう口の中でとろける感じで最高です

綺麗に食べきりました

　芋焼酎をお供に

　通常はこのぐい飲み一杯なのに三杯も

　心臓の脈拍が上がりすぎ苦しくて朝方まで眠れず

　自分でもこうなるの分かってるのに　バカでした

娘のお土産　金目鯛の干物？

　全て残さず　今はこのような加工品もあるんですね

昨日のスープは良い出来でした

　今日は牛すじカレー作ってみました

　しかしながら煮込みが足りなくて肉がトロトロにならず

　昔は柔らかくなったのになー　くじけないくじけない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　norisuke

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2017年01月20日

カシラダカに出会う

今日は雪交じりの冷たい雨

早く帰っても何もできず

先日出会ったカシラダカ載せます

鶏冠がついててなかなか可愛い野鳥

　何時も群れで行動してます

普通は地表近くの藪でエサ取りしてます

　樹上ではもっぱら休んでるか邪魔な鳥がいなくなるのを

冬は皆膨らんでます

　この日は雪の後で特に寒かったです

本来はこの木がいっぱいになるくらいの群れになります

正面が独特の表情なんですが

　大きな望遠付のカメラがほしくなる一瞬です

おまけはシメ

　カシラダカの中に混じってました

　後から気が付きました

今夜は寒いのでアツアツのオニオンスープにでも

　小ぶりの玉ねぎを丸のまま使うので

　その皮むきが意外と時間かかるのです

　何かうまい方法ないですか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　norisuke

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2017年01月19日

雪の日のジョウビタキ

急遽仕事になりP活動いけませんでした

なので雪の日に出会ったジョウビタキを載せます

誰だい後ろから見てるのは

言ってくれればポーズとるのに

　僕だって見方によっては可愛いんだぞー

でもなんか気になるんだよなー

　実はもう一匹オスが縄張りに入ってきたのです

そうそれはボクきずかれたかな

視線の下が格好の餌場なのに

　カシラダカの群れが占領してました

なんか気になるしつこい視線だなー

　雪の上は冷たいので枯草の上をすたこらサッサと

昨夜は豚バラをマヨネーズで大根と一緒に炒めてみました

　豚バラの脂っこさが解消されまずまずでした

今夜はご飯無いのでコンビニ弁当で

　たまには手抜きもしないとね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　norisuke